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讲师，硕士生导师。2019年01月至今，大连工业大学食品学院，讲师；2015年09月-2018年12月，大连工业大学食品学院，工学博士学位；2012年09月-2015年06月，大连工业大学食品学院，工学硕士学位；2007年09月-2011年06月，江南大学食品学院，工学学士学位
1. 主要学术研究方向：海洋功能性脂质
2. 招收研究生所在学科：食品科学与工程
3．目前承担主要课程：食品化学、食品毒理学、食品免疫学
4．指导硕士研究生情况：在读硕士研究生1人
5．承担科研项目情况：国家自然科学青年基金（31601467）；国家重点研发计划子课题（2019YFD0902004-3）；大连工业大学博士科研启动基金
6．发表论文情况：以第一作者身份在Journal of Agricultural and Food Chemistry、Food & Function、Food Chemistry等期刊上发表SCI论文8篇
联系电话：0411-86323453 E-mail：yinfawen198@126.com
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