孙黎明，女，副教授，博士（硕士）生导师。1974年 8 月出生。2006年9月毕业于中科院大连化物所生物化工专业，博士学位。2010年7月被评聘为副教授。
1.主要学术研究方向：海洋来源功能性酶及抑制剂的开发和利用
2.招收博士生所在一级学科： 食品科学
3.招收硕士生所在一级学科：食品科学
4.目前承担主要课程：食品微生物检验技术
5.指导硕士研究生情况：已毕业6名，在读4名。
6.承担科研项目情况：主持国家、省、市纵向和横向科研项目多项，目前承担的主要科研项目：
（1）国家自然科学基金 项目：刺参内源性蛋白酶及其抑制剂与基质降解关系的研究（31201300），（20万）。
（2）辽宁省优秀人才支持计划项目：刺参来源内源性蛋白酶抑制剂的开发和利用，LJQ2012048（2013BAC01B03），（6万）。
7.发表论文情况：在Food Science and biotechnology、Food and Agricultural Immunology等刊物和国际会议上发表论文多篇。
8.出版著作情况：参编全国高等农林院校“十一五”规划教材《食品微生物检验技术》1部。
9.获的科技奖励奖4项，其中参与国家科技进步二等奖、一项辽宁省技术发明一等奖、一项辽宁省科技进步二等奖和一项大连市科技进步奖各一项。
联系电话：18900998257
E－mail: sunlm1974@163.com
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